Kávová zrna chutnají skvěle
Výborné cukroví s kávou se jmenuje kávová zrna. Jedná se o nepečené cukroví, které je výborné.
Ingredience:
- 230 g práškového cukru
- 80 g másla
- 30 g kakaa
- 1 kávová lžička rumu
- lžíce mleté nebo instantní kávy
- čokoládová poleva
Postup:
- Cukr smícháme s kakaem a kávou.
- Přidáme změklé máslo a rum.
- Vypracujeme vláčné těsto.
- Z těsta vytváříme malé kuličky a pomocí lžíce (dlouhý konec) tvoříme rýhu.
- Kávová zrna necháme ztuhnout v lednici na dvě hodiny.
- Poté zrna namáčíme v čokoládové polevě.
- Opět necháme ztuhnout a uchováváme v chladu.
Čokoládovou polevu můžeme vynechat nebo je zajímavé také použít bílou polevu.