Medvědí tlapky s ořechy a kořením
Jednoduché a dobré medvědí tlapky - cukroví, na které byste neměli zapomenout.
Ingredience:
- 250 g hladké mouky
- 190 g másla
- 120 g cukru moučky
- špetka mleté skořice
- špetka drceného hřebíčku
- citrónová kůra
- 90 strouhaných ořechů
- cukr na obalení
Postup:
- Mouku smícháme s cukrem, ořechy, kůrou a kořením.
- Přidáme nakrájené změklé máslo.
- Připravíme vláčné těsto.
- Těsto necháme alespoň na půl hodiny odpočinout v lednici.
- Formičky na medvědí tlapky plníme těstem (ale jen z poloviny).
- Pečeme v troubě na 180°C necelých deset minut.
- Z formiček vyklepneme tlapky, které obalíme v cukru.
Formičky nemusíme vymazávat, protože těsto obsahuje hodně tuku. Snadno ho vyklepnutím dostanete vcelku z nich.