Rafaelo, které si zamilujete

Rafaelo je nepečené cukroví, které velmi připomíná to z obchodu. Stačí ho jen vyzkoušet.

Ingredience:

Postup:

Strouhaný kokos smícháme se slazeným mlékem Salko (Salko nepřevařujeme).
Směs uschováme v lednici přes noc, aby směs ztuhla.
Další den spaříme a oloupeme mandle. Pokud máme mandle koupené již oloupané, tím líp pro nás.
Ze směsi děláme kuličky, kdy doprostřed dáme jednu mandli a obalíme ve strouhaném kokosu.
Rafaelo vložíme do košíčku a uchováváme v chladu.

Jedná se o velmi jednoduchý recept, proto můžete dělat toto cukroví i na poslední chvíli.