Strojkové cukroví s ořechy
Strojkové cukroví je oblíbené vánoční cukroví. Recept je velmi snadný, jak lze níže vidět. Tady je zrovna recept na ořechové strojkové cukroví, avšak ořechy můžete vyměnit za kokos nebo puding.
Ingredience:
- 210 g hladké mouky
- 180 g másla nebo Hery
- 90 g mletých ořechů
- 70 g cukru
- 1 vanilkový cukr
- marmeláda
- čokoládová poleva
Postup:
- Smícháme moukou s cukrem, vanilkovým cukrem a mletými ořechy a přidáme změklé máslo.
- Ze všech surovin připravíme těsto.
- Necháme těsto odpočinout v lednici asi dvě hodiny.
- K masovém strojku přidáme nástavec a vložíme do něj těsto.
- Vytváříme tyčinky, věnečky nebo rohlíčky...
- Tvary umístíme na plech, který je vymazaný nebo je na něm pečící papír.
- Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C několik minut, dokud strojkové cukroví nebude upečené.
- Po vychladnutí stejné tvary spojíme marmeládou a polijeme čokoládovou polevou.
Podívejte se na další zajímavé strojkové tady: http://vanoce-silvestr.cz/cukrovi/strojkove-cukrovi-kokosove/.