Vosí hnízda




Oblíbená vosí hnízda patří na vánoční stůl. Někdy se jim říká i včelí úly. Připravte si toto cukroví, recept je velmi snadný.

Ingredience:

160 g piškotů
60 g másla
160 g práškového cukru
50 g ořechů
10 g kakaa
20 ml mléka
10 ml rumu
krém: 150 g cukru, 150 g másla, 1 žloutek, 40 ml rumu
balíček piškotů
cukr nebo mouka na vysypání formiček

Postup:

1. Piškoty a ořechy nameleme.
2. Smícháme piškoty, ořechy, cukr, kakao, máslo, mléko a rum.
3. Vytvoříme vláčné těsto.
4. Dále se připravíme krém. Můžeme použít i nějaký jiný.
5. Z těsta si vytvoříme kuličku, kterou obalíme v cukr nebo mouce.
6. Kuličky vložíme do formičky na vosí hnízda.
7. Vařečkou uděláme v hnízdu malý otvor a naplníme ho krémem.
8. Přitiskneme piškot a a rozevřeme formičku.

Vosí hnízda uchováváme v chladu. Pokud se nám lepí na stěny formičky, vysypeme je cukrem nebo moukou.